杨凯教授长期从事诉讼法学与司法制度、公共法律服务学等理论与实践相结合的实证应用法学研究。参与多项实务部门与高等院校实践教学基地、学科建设基地、协同创新基地建设，参与多所高校法学实践教学实验改革、重点法学学科建设和卓越法律人才共建项目，倡导实证应用法学研究方法和体验式实践教学方法，注重实证研究方法和信息技术在法学研究、法学教育和法律服务中的实际应用。作为公共法律服务学研究和学科建设的拓荒者，长期专注于公共法律服务体系建设、基层社会治理与软法治理、多元化纠纷解决机制、公共法律服务平台运营等法治体系建设的专题研究。注重参与司法改革实践和社会实践的应用型学术理论研究，参与国家“十四五规划”公共服务专题研究，主持完成司法部全国公共法律服务“十四五规划”和公共法律服务年度发展报告重大委托研究项目，主持完成全国首部公共法律服务地方立法《湖北省公共法律服务条例》的立法委托起草项目和全国首部公共法律服务行政立法《广州市公共法律服务促进办法》的立法委托起草项目。著有《公共法律服务学导论》《公共法律服务体系建设新视野》《公共法律服务体系建设及其标准研究》等十余部专著。其在公共法律服务学等新兴交叉学科的应用法学研究成果受到学界和实务界的广泛关注。